UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL DAUN MINDI (Melia azedarach L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli

Daun mindi (Melia azedarach L.) merupakan tanaman herbal yang bisa dipakai sebagai
obat tradisional dan memiliki berbagai manfaat untuk penyakit seperti diabetes, hipertensi,
dan lain-lain karena daun mindi mengandung senyawa seperti alkaloid, flavonoid, fenol,
tanin, dan saponin. Penelitian ini dilakukan agar dapat mengetahui aktivitas ekstrak etanol
daun mindi terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Proses ekstraksi menggunakan
metode maserasi. Metode yang digunakan yaitu difusi cakram, dengan variasi konsentrasi
ekstrak 10%, 20%, dan 30%, merendam kertas cakram dalam berbagai konsentrasi ekstrak
dan ditempatkan pada cawan petri yang berisi agar MHA yang diinokulasi dengan bakteri
Escherichia coli. Diamati aktivitas antibakteri dan diukur diameter zona hambat yang
terbentuk di sekitar kertas cakram. Kontrol positif dan negatif termasuk dalam percobaan,
dengan amoksisilin berfungsi sebagai kontrol positif karena sifat antibakteri spektrum
luasnya dan aquadest sebagai kontrol negatif. Analisis data menggunakan ANOVA dengan
signifikansi ditentukan dari nilai p < 0,05. Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa pada
ekstrak etanol daun mindi (Melia azedarach L.) mempunyai aktivitas untuk menghambat
bakteri Escherichia coli dengan konsentrasi 10%, 20% dan 30% terbentuk zona hambat
sebesar 7,7 mm (sedang), 12 mm (kuat), dan 12,4 mm (kuat).